水なすとは？
みずなす
大阪で生まれた水分がたっぷりの柔らかいナスだよ。
『水なす』は大阪の泉州で作られる皮がやわらかくてみずみずしいナスでぬか漬けにするとおいしいよ。
つかいかた・れいぶん
泉州のおみやげの水なすのぬか漬けを食べたら絞ると水がにじんでくるほどみずみずしかった。
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さいごの こうしん: