水羊羹とは？
みずようかん
寒天で固めた、冷たくつるんとした夏のようかんだよ。
水羊羹は、寒天と小豆あん・砂糖・水をまぜて型に流し込んで冷やし固めたお菓子だよ。ふつうの羊羹よりも水分が多くてやわらかく、つるんとした食感が特徴だよ。冷やして食べると夏の暑さを忘れるくらい涼しく感じるよ。
つかいかた・れいぶん
夏休みにおばあちゃんが出してくれた水羊羹は、冷たくてつるんとしていて、暑い日にぴったりだったよ。
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さいごの こうしん: