沖縄そばとは？
おきなわそば
豚骨と鰹だしのスープで食べる沖縄の独特なそばだよ。
『沖縄そば』は小麦粉で作った太めの麺を豚と鰹のだしで食べる沖縄の料理だよ。
つかいかた・れいぶん
実はそば粉を使っていないのに「そば」と呼ばれているんだよ。
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さいごの こうしん: