ほんぶんへ すすむ

海鮮醤とは?

はいせんじゃん

中国料理の甘辛い茶色のソースだよ。

『海鮮醤』は大豆や砂糖などから作る中国の甘辛いソースで、春巻きのたれに使うよ。

つかいかた・れいぶん

春巻きに海鮮醤をつけて食べると甘辛い味がするよ。

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