焼き入れとは？
やきいれ
刀の刃を強くする熱処理の工程だよ。
『やきいれ』は刀を火で熱して水で急に冷やすことで刃を硬く強くする大事な作業だよ。
つかいかた・れいぶん
刀匠が焼き入れをする瞬間の水の蒸気と刃に生まれる刃文は刀作りの山場とされる。
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さいごの こうしん: