真菌類とは？
しんきんるい
カビや キノコ・酵母を まとめた 真核生物の なかまだよ。
『カビや キノコや パンに つかう イースト菌が ふくまれる 生き物の グループ』だよ。
つかいかた・れいぶん
パンが ふくらむのは 真菌類の 酵母が 炭酸ガスを だすからだよ。
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さいごの こうしん: