秋田のぶた汁とは？
あきたのぶたじる
秋田県の冬の家庭料理で、豚肉と根菜をたっぷり使った体の温まる味噌の汁物だよ。
秋田のぶた汁は、豚肉と 大根・にんじん・里芋などの 根菜を、みそ味の 汁で にこんだ 冬の 家庭料理だよ。秋田の 冬は 雪が 深くて 寒いから、体を 温める ために よく 作られるよ。根菜が たっぷり 入って おなかも 満足するよ。
つかいかた・れいぶん
冬に 秋田の おじいちゃんの 家で 食べた ぶた汁は、根菜が たっぷり 入って いて からだが ぽかぽかに なったよ。
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さいごの こうしん: