貝毒とは？
かいどく
有毒な植物プランクトンを食べた貝が体にためてしまう毒のことだよ。
『かいどく』は海の中の有毒な微生物を貝が食べることで体にたまった毒で、その貝を人が食べると体が動かなくなったりするよ。
つかいかた・れいぶん
貝毒の検査に合格した貝しかお店には出荷されないので、安心して食べられるよ。
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さいごの こうしん: