超臨界流体とは？
ちょうりんかいりゅうたい
液体でも気体でもない ふしぎな状態の物質だよ。
「温度と 圧力を うんと 高くすると 液体でも 気体でも ない すがたになる」だよ。
つかいかた・れいぶん
超臨界CO2で コーヒーの カフェインを とりのぞく 工場がある。
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さいごの こうしん: