阿わ雪とは？
あわゆき
卵の白身と砂糖・寒天を泡立てて固めた、雪みたいに白くてふわふわのお菓子だよ。
阿わ雪は、砂糖と寒天を合わせたものに卵の白身を泡立てたものをまぜて固めたお菓子だよ。気泡がたくさん入っているから、雪のように白くてふわふわしているんだ。口に入れるとふわっと消えるような食感がするよ。
つかいかた・れいぶん
冬のお茶の会で阿わ雪が出てきたよ。雪みたいに真っ白で、口に入れるとすっと溶けて甘かったよ。
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さいごの こうしん: