馬肉料理とは？
ばにくりょうり
熊本では馬のお刺身をたくさんの部位で楽しむ食文化があるよ。
『馬肉料理』は熊本で盛んな馬肉の料理でお刺身やいろいろな部位を食べる文化があるよ。
つかいかた・れいぶん
熊本は日本一馬刺しをたくさん食べる地域だよ。
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