かるかんとは？
かるかん
山芋と米粉を蒸した、ふわふわ軽い食感の鹿児島の郷土菓子だよ。
かるかんは、鹿児島に昔から伝わるお菓子だよ。山芋と米粉と砂糖をまぜて蒸したもので、山芋のおかげでふわふわと軽い食感になるんだ。中にあんこが入った「かるかん饅頭」という形でも食べられるよ。
つかいかた・れいぶん
お父さんが鹿児島に出張に行って、かるかんを買ってきてくれたよ。ふわふわして甘くて、とてもおいしかったよ。
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さいごの こうしん: