しょっつるとは？
しょっつる
秋田県で作る魚から作った調味料だよ。
『しょっつる』は秋田県のハタハタという魚で作った魚醤で、鍋料理に使うよ。
つかいかた・れいぶん
秋田のしょっつる鍋には魚で作った調味料が使われているよ。
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さいごの こうしん:
しょっつる
秋田県で作る魚から作った調味料だよ。
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