じゅんさいとは？
じゅんさい
秋田県でとれる水草の若い芽で、透明なぬるっとしたものに包まれているのが特徴だよ。
じゅんさいは、水の中で育つ 植物の 若い芽だよ。透明で ぬるぬるした 膜に 包まれていて、口に 入れると つるんと したきもちいい 食感がするよ。秋田県で たくさん つくられていて、夏に よく 食べられるんだ。
つかいかた・れいぶん
夏に おばあちゃんの 家で、じゅんさいの 酢の物を 食べたら つるつるして とても おいしかったよ。
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さいごの こうしん: