ちんすこうとは?
ちんすこう
沖縄の伝統菓子で、ラードを使ったサクサクの焼き菓子だよ。
ちんすこうは、沖縄に昔から伝わるお菓子だよ。ラード(豚の脂)と砂糖と小麦粉をまぜて焼いた、サクサクした食感のお菓子なんだ。昔は沖縄の王様のお城で食べられていたとも言われているよ。今では黒糖や紅芋の味もあるよ。
つかいかた・れいぶん
沖縄旅行でちんすこうをたくさん買ったよ。サクサクしていて甘くて、黒糖味が特においしかったよ。
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さいごの こうしん: