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イナムドゥチとは?

いなむどぅち

沖縄の お祝いの ときに 食べる、豚にくと こんにゃくを 白みそで 作った しるものだよ。

イナムドゥチは 沖縄の 郷土料理で、豚にくや こんにゃく・豆腐などを 白みそと さとうで 甘めに 作った しるものだよ。お正月や けっこんしきなど お祝いの ときに 食べるんだよ。

つかいかた・れいぶん

お祝いの 席で 出た イナムドゥチは、やさしい 甘い みそ味で とても おいしかったよ。

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