エメンタールとは？
えめんたーる
スイス生まれの、大きな穴があいているチーズだよ。
エメンタールは、スイスで作られる固いチーズで、中に大きな丸い穴があいているのが特徴だよ。菌が発酵するときにできた穴で、ナッツのようなあまい風味があるんだ。
つかいかた・れいぶん
エメンタールを切ったら中に大きな穴がいくつもあって、チーズがまるでスポンジみたいだとおもった。
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さいごの こうしん: