エン麦とは？
えんむぎ
オートミールの材料になる栄養満点の穀物だよ。
エン麦は、オートミールやグラノーラを作るときに使う穀物だよ。コレステロールを下げるβ-グルカンという成分がたっぷりはいっていて、欧米では朝ごはんによく食べられているんだ。
つかいかた・れいぶん
牧場体験でエン麦の穂を見て、あのフレークのオートミールになる穀物だと初めて知った。
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さいごの こうしん: