カルボキシル基とは？
かるぼきしるき
酸っぱい性質をもつ原子のかたまりだよ。
『カルボキシル基』は-COOHという原子のつながりで酢酸やレモンの酸っぱさに関係しているよ。
つかいかた・れいぶん
カルボキシル基をもつクエン酸がレモンを酸っぱくしている。
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さいごの こうしん: