酢酸とは？
さくさん
お酢の主成分の有機酸だよ。
『酢酸』はお酢の酸っぱさのもとになる化合物でアルコールが発酵するとできるよ。
つかいかた・れいぶん
酢酸が入ったお酢をサラダにかけると爽やかな酸味がつく。
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さいごの こうしん:
さくさん
お酢の主成分の有機酸だよ。
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