ほんぶんへ すすむ

カーボロネロとは?

かーぼろねろ

イタリアで昔から食べられてきた黒っぽい緑のケールだよ。

『カーボロネロ』はイタリアの野菜で葉が濃い緑でデコボコしていてスープに入れるとおいしいよ。

つかいかた・れいぶん

イタリア料理の本でカーボロネロを使ったスープのレシピを見て黒っぽい色が格好いいと思った。

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