クルマエビ養殖とは？
くるまえびようしょく
池や施設でクルマエビを育てて出荷するエビの養殖のことだよ。
クルマエビ養殖は、池や水槽の中でクルマエビを育てて出荷する養殖のことだよ。水温や水の質を細かく管理しながら、稚エビを大きくするんだ。天然のクルマエビはへっているから、今ではお店で売っているクルマエビのほとんどが養殖ものだよ。
つかいかた・れいぶん
料理屋さんで出てきた大きなクルマエビは、養殖池で育てられたものだと教えてもらったよ。
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さいごの こうしん: