コンキスタドール風セビーチェとは？
せびーちぇ
ペルーの さかなを ライムで マリネした 料理だよ。
「なまの さかなを ライムのしるで つけた ペルーりょうり」だよ。
つかいかた・れいぶん
セビーチェは ライムの すっぱさで さかなが ふわっと やわらかくなる。
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さいごの こうしん: