ほんぶんへ すすむ

サケカスとは?

さけかす

日本酒をつくったときに残るものだよ。

日本酒をしぼったあとにのこる白いかたまりが酒粕で、料理につかえるよ。

つかいかた・れいぶん

お母さんが冬につくる粕汁には酒粕が入っているよ。

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さいごの こうしん:

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