バルバコア調味料とは？
ばるばこあちょうみりょう
メキシコの蒸し焼き肉に使うスパイスだよ。
『バルバコア調味料』はメキシコで肉を蒸し焼きにするときに使うスパイスのマリネだよ。
つかいかた・れいぶん
バルバコア調味料に漬けた肉をゆっくり蒸すと柔らかくなるよ。
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