パッシートとは？
ぱっしーと
干しブドウからつくるイタリアのワインだよ。
イタリアでブドウをしっかり干してから発酵させた甘い濃縮ワインをパッシートというよ。
つかいかた・れいぶん
アマローネという有名なワインもパッシートのつくり方でできているよ。
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さいごの こうしん: