ヒドロキシル基とは？
ひどろきしるき
アルコールに含まれる-OHのかたまりだよ。
『ヒドロキシル基』は-OHと書き水と仲良しな性質をアルコールに与えているよ。
つかいかた・れいぶん
ヒドロキシル基があるグリセリンは水をよく吸って肌をしっとりさせる。
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さいごの こうしん: