ブルーム現象とは？
ぶるーむげんしょう
チョコの表面が白くなる現象だよ。
温度変化などでカカオの油や砂糖が表面に出て白くなる現象だよ。
つかいかた・れいぶん
ブルームが出たチョコは食べても大丈夫だよ。
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さいごの こうしん:
ぶるーむげんしょう
チョコの表面が白くなる現象だよ。
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