ミミガーとは？
みみがー
豚の 耳を 薄く 切って、酢みそで あえた 沖縄の りょうりだよ。
ミミガーは 豚の 耳を ゆでて 薄く 切って、酢みそなどで あえた 沖縄の りょうりだよ。コリコリした 食かんが 特ちょうで、沖縄では 豚の いろんな 部位を 食べる 文化が あるんだよ。
つかいかた・れいぶん
コリコリした ミミガーは、はじめての 食かんで びっくりしたけど おいしかったよ。
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さいごの こうしん: