ほんぶんへ すすむ

ぬた(九州)とは?

ぬた

さかなや やさいを 酢みそで あえた、さっぱりした 和え物だよ。

ぬたは、さかなや ねぎを 酢と みそを まぜた 酢みそで あえた りょうりだよ。さっぱりしていて 野菜や 海のものの 味が よく わかるんだよ。

つかいかた・れいぶん

酢みそで あえた ぬたは、さっぱりして 食べやすかったよ。

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