ヤマトシジミとは？
やまとしじみ
ヤマトシジミは肝臓によいといわれる川と海の間にすむ貝だよ。
『ヤマトシジミ』は川と海が交わる汽水という場所にすんでいてオルニチンという栄養が豊富な食べ物だよ。
つかいかた・れいぶん
宍道湖のシジミでとったしじみ汁を飲んで体が温まった。
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さいごの こうしん: