ラムシャンクシチューとは？
らむしゃんくしちゅー
骨付き羊のすね肉をワインでじっくり煮込む料理だよ。
『ラムシャンクシチュー』は羊の骨付きのすね肉をワインとハーブでゆっくり煮込んだ料理で、骨からほろっと外れるほどやわらかいよ。
つかいかた・れいぶん
ラムシャンクシチューは骨についたお肉を手でつかんで食べたら、とろっとしてとてもおいしかった。
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