ヴェルトリナーとは？
ゔぇるとりなー
オーストリアのアルプスで作る、山の草の香りのするチーズだよ。
ヴェルトリナーは、オーストリアのチロルで作られる半かたいチーズで、白ワインや塩水で表面を洗って熟成させるんだ。アルプスの牧草の香りがして風味が豊かだよ。
つかいかた・れいぶん
チロルの山小屋でヴェルトリナーを食べたら、山の牧草の香りがしてとてもおいしかった。
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さいごの こうしん: