ほんぶんへ すすむ

地鶏の炭火焼きとは?

じどりのすみびやき

宮崎の 地鶏を 塩だけで 味付けして 炭火で 焼いた りょうりだよ。

宮崎の 地鶏炭火焼きは、宮崎で 育てた にわとりを 一口大に 切って、塩と こしょうだけで 炭火で じっくり 焼いた りょうりだよ。香ばしくて 歯ごたえが あるんだよ。

つかいかた・れいぶん

炭火で 焼いた とりにくは、こうばしい においが して とっても おいしかったよ。

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