外郎とは？
ういろう
米粉などを砂糖と水でまぜて蒸した、もちもちした和菓子だよ。
外郎は、米の粉や砂糖と水をまぜて型に入れて蒸した和菓子だよ。名古屋や山口、小田原など産地ごとに少しずつ味や食感がちがうんだ。もちもちとした弾力があって、甘さがやさしいのが特徴だよ。
つかいかた・れいぶん
名古屋に行ったおじさんが買ってきてくれた外郎は、もちもちしていて、抹茶味がとてもおいしかったよ。
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さいごの こうしん: