押出成形とは?
おしだしせいけい
加熱しながら型で成形する食品加工法だよ。
食品の材料を熱しながら穴から押し出して形を作る加工方法を『押出成形』だよ。
つかいかた・れいぶん
エビせんべいのようにサクサクしたスナックは押出成形で作られることが多いよ。
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さいごの こうしん: