焼き戻しとは？
やきもどし
焼き入れした後に加熱してもろさをなくす処理だよ。
焼き戻しは焼き入れで硬くなった金属を少しだけ熱してゆっくり冷やし 割れにくくする仕上げの熱処理だよ。
つかいかた・れいぶん
日本刀は焼き入れの後に焼き戻しをして 硬さと粘り強さをバランスよく持たせる。
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さいごの こうしん: