獺祭とは？
だっさい
山口県の旭酒造が作る有名な純米大吟醸で、極限まで米を磨いた酒でも知られるよ。
獺祭は山口県の蔵元が作る有名な日本酒だよ。お米をとことん削って、すごく繊細な味わいに仕上げているんだ。
つかいかた・れいぶん
獺祭の精米歩合23%は、お米をほんの少しだけ残して作った特別なお酒だよ。
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さいごの こうしん: