褐毛和種とは？
あかげわしゅ
くまもとや こうちで そだてられる にほんの うしで、あかみが おいしい おにくが とれるよ。
褐毛和種は、にほんの わぎゅうの なかまで、あかっぽい けいろが とくちょうです。くまもとけんや こうちけんで たくさん そだてられていて「あか うし」と よばれます。あぶらが すくなく あかみの うまみが つよい おにくが とれます。
つかいかた・れいぶん
あか うしの ステーキは、あかみの うまみが つよくて とても おいしかった。
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さいごの こうしん: