酢味噌とは？
すみそ
お酢とお味噌をあわせた、ほんのり酸っぱい和えだれだよ。
酢味噌は、お味噌にお酢と砂糖をまぜた、すっぱくてやさしい味のたれだよ。わけぎなどの野菜やほたるいかを和えるのによく使われるんだ。
つかいかた・れいぶん
わけぎを酢味噌で和えたら、酸っぱくてあまくて おいしかったよ。
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さいごの こうしん: