エール発酵とは？
えーるはっこう
常温でフルーティーに発酵するビール製法。
『えーるはっこう』は少し暖かい温度で酵母を働かせてフルーティーで個性的なビールを作る方法だよ。
つかいかた・れいぶん
クラフトビールのフルーティーな香りはエール発酵から生まれるんだよ。
このことばを シェア
さいごの こうしん: