クサソテツとは？
くさそてつ
コゴミという名でも知られる山菜で、山の渓流近くに生えるよ。
クサソテツは、山の川の近くに生えるシダの仲間だよ。春に出る丸まった若芽のことを「コゴミ」と呼ぶんだ。アクが少なくて食べやすい山菜として人気があるよ。
つかいかた・れいぶん
山の川のそばでコゴミを見つけたよ。おひたしにしたらとても美味しかったよ。
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さいごの こうしん: