シイタケとは？
しいたけ
原木や木くずのかたまりから育てる、うまみたっぷりのきのこだよ。
シイタケは、木に生えるきのこで、お店でもよく売られているよ。かんそうさせると「ほしシイタケ」になって、おいしいだしがとれるんだ。いためたり、にたりして食べると とてもおいしいよ。
つかいかた・れいぶん
ほしシイタケでとっただしを使ったお味噌汁は、とくべつなおいしさだったよ。
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さいごの こうしん: