タマリンドとは?
たまりんど
熱帯の 豆の実の 中身から 作る 甘酸っぱい 調味料だよ。
「タマリンドという 木のさやの 中の、ねばねばした 甘酸っぱい 果肉を 使った 調味料」だよ。
つかいかた・れいぶん
タマリンドを 入れると 料理が 甘酸っぱく なるよ。
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さいごの こうしん: