タルト生地（パート・シュクレ）とは？
たるときじ
タルトの土台になるサクサクした甘い生地だよ。
『パート・シュクレ』はタルトのお皿のような土台になるサクサクした甘い生地で焼くとほろほろと崩れる食感だよ。
つかいかた・れいぶん
パート・シュクレに果物やクリームをのせるとタルトのできあがり。
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さいごの こうしん: