熟成酒とは？
じゅくせいしゅ
3年以上寝かせることでまろやかになり、深い旨みと複雑な香りが生まれた日本酒だよ。
熟成酒は、長い間ねかせて熟成させた日本酒だよ。だんだん色が黄金色になって、複雑でまろやかな味と香りが生まれるんだ。
つかいかた・れいぶん
長い間ねかせた熟成酒は、深い飴色で特別な香りがするよ。
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さいごの こうしん: