空豆とは？
そらまめ
さやが空に向かって育つ豆で、春の季節に食べることが多い緑色の豆だよ。
空豆は、さやが空に向いて育つことからその名前がついた豆だよ。春ごろが旬で、塩ゆでにして食べるととても甘くておいしいんだ。黒い線が入った大きな緑色の豆が特徴だよ。
つかいかた・れいぶん
春になると空豆の塩ゆでを食べたよ。皮をむくと中の豆が甘くてやわらかかったな。
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さいごの こうしん: