酒精強化ワインとは？
しゅせいきょうかわいん
発酵中にアルコールを加えて甘みを保ったワイン。
『しゅせいきょうかわいん』は発酵の途中でブランデーを足して甘みを残した度数の高いワインだよ。
つかいかた・れいぶん
ポートワインやシェリーがその代表だよ。
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