黒枝豆とは?
くろえだまめ
兵庫の丹波篠山で秋だけとれる黒い大豆の枝豆だよ。
『黒枝豆』は丹波篠山で秋の短い期間だけ食べられる特別な枝豆で普通の枝豆より甘みとコクが強いよ。
つかいかた・れいぶん
秋に丹波篠山の親戚から送ってもらった黒枝豆を茹でて食べたら甘くてコクが深くて一家全員が夢中になった。
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