ひやおろしとは？
ひやおろし
春に仕込んで夏の間熟成させ、秋に出荷する日本酒で、秋の限定商品として人気だよ。
ひやおろしは、春に作って夏の間熟成させたお酒を、秋に出荷したものだよ。まろやかで旨みがのっていて、秋の季節を感じさせるお酒なんだ。
つかいかた・れいぶん
秋になるとひやおろしが出て、食欲の秋の料理によく合うよ。
このことばを シェア
さいごの こうしん: